20 сентября 2017 года состоялась презентация книги Е.Целыховой об охотничьей кулинарии.

[ A+ ] Шрифт[ A- ]

20 мая в Музее охоты и рыболовства Росохотрыболовсоюза состоялась презентация книги Елизаветы Константиновны Целыховой «Большая кулинарная книга охотника. Рецепты и истории со всего света».   Автор книги – известная журналистка, кандидат филологических наук, исследовательница русской охотничьей культуры, но прежде всего – страстная охотница, увлеченная кулинарией.

Программа праздника отличалась насыщенностью – гостям, при входе в музей, была представлена фотовыставка «Дары русского леса» (автор Е.К.Целыхова).

Открыла торжественную часть вечера директор Музея О.Н.Шевчук. С поздравительным словом выступила Президент Росохотрыболовсоюза Т.С.Арамилева, отметив колоссальный труд автора в подготовке книги, а также необходимость сохранения традиционных охотничьих рецептов, передаваемых охотниками из поколения в поколение. Она вручила автору книги именную медаль Росохотрыболовсоюза – медаль Дмитрия Соловьева, присвоенную ей Центральным правлением Росохотрыболовсоюза за достижения в организационной, просветительской и издательской деятельности, за активную законотворческую деятельность, направленную на укрепление охотничье-рыболовного хозяйства и охрану окружающей среды».

Генеральный директор издательства «Вече» Л.Л.Палько рассказал об особенностях издания книг по охотничьей культуре и кулинарии, и о будущих проектах.

По окончании торжественной части презентации состоялся фуршет с угощением блюдами по рецептам из книги «Большая кулинарная книга охотника. Рецепты и истории со всего света», приготовленными лично Е.К.Целыховой.

DSCN1688_1 DSCN1702_2 DSCN1654_1 DSCN1659_1


Warning: Unknown: open(/tmp/sess_b8321da64e451646cb9c1ff78c1384b9, O_RDWR) failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct () in Unknown on line 0